L’Azienda Agricola Montioli nasce nel 1956 quando il Nonno Fortunato Sonno acquista un vasto terreno in Località Montioli in agro del Comune di Manciano (GR) in Maremma. L’azienda viene poi coltivata dal mio Babbo Francesco e nel 2014 inizia la mia collaborazione per alleviare un poco i suoi adempimenti, data la sua età avanzata.

Nel 2014 verso novembre accade qualcosa che modifica il futuro produttivo dell’Azienda.

Nello svolgimento del mio lavoro di Agronomo mi innamoro di un vigneto centenario che, per motivi di quote di Morellino, era stato venduto e doveva essere espiantato. Centinaia di viti bellissime erano ormai destinate ad essere tagliate per farne legna da ardere. Mi innamorai di quelle viti “Le Fate” come le chiamo io e decisi di salvarne una parte. Chiesi aiuto a tanti amici, si gli amici, che in questa storia hanno sempre una parte importante.
Nel volgere di pochi giorni organizzammo il lavoro e questo piccolo miracolo fu possibile.
Le Fate cambiarono casa e dalle campagne di Saturnia arrivarono nel campo della Fornace di Montioli. Un progetto, da nessuno condiviso, e nacque cosi la vigna ai Montioli.

Il secondo passo è avvenuto a primavera del 2015 le Fate ripresero a vegetare ed a settembre grandi grappoli splendevano al sole dei Montioli.

Dopo tante fatiche, o meglio, pazzie dai grappoli non poteva che nascere un poco di vino il “Montioli”. I prodotti di questa piccola azienda nascono così per caso per il mio piacere personale e sono sempre prodotti a cui non mancano attenzioni e cure per il piacere di fare il meglio possibile.

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